Italian Restaurant Baser メインイメージ

商品解説

田向商店の企画製造した商品は、基本的に3つの種類に分類されます。

鮫加工食品

田向商店は水産食品としての鮫と、昔から関わってきた会社です。
ですから鮫の美味しさを、恐らく日本中で最も知っているのではないかと自負していますが、残念ながら一般的な人たちには、鮫が食べ物であることすら伝わらない現状にもどかしさを抱えていました。
そこで、多くの人達にその美味しさを知っていただくために、その美味しさを活かした調理済み食品などを販売するに至りました。
鮫というとフカヒレ以外に思いつかない人たちに、フカヒレ以外の鮫の味を伝えるために、常に新しい商品を考え続けています。

健康食品

健康食品は、田向商店の商品企画の原点とも言える商品カテゴリーです。
仕事としての「鮫屋」をより長く続けるために、そして、鮫という資源の可能性をより多くの人に知っていただくために、サプリメントを自社で手がけるというチャレンジが、田向商店のあり方に大きく影響を与えてきたといえるでしょう。
このカテゴリーは、「農商工連携事業」として「三厩村(みんまやむら)漁業協同組合」、そして「サティス製薬」との取り組みによって、更に新しい可能性を模索していくことになる、大切な商品部門になるでしょう。

ペット食品

比較的新しいカテゴリーの商品ですが、人気の高い商品でもあります。
商品企画段階でテスターの方々に多くの意見を頂いて、改良を加えていますが、基本的には鮫という素材のいいところをうまく活用した商品です。
愛犬に試させてみたオーナーの皆様からもご好評をいただき、急遽お徳用サイズを制作することになるなど、まだ商品の動きがあまり読めていないところが難点でもありますが、今後、大きな期待を寄せているカテゴリーでもあります

田向商店のラインナップについては、こちらを御覧ください。